2026-02

風評被害で不安な店主に、ハット先生が「顧客満足」と「顧客感動」から口コミを生む考え方を解説。期待以上の提供でリピーターと評判を増やす。

飲食店を開業予定の店主Aが直面した「前店舗の食中毒」の噂。食品衛生研究所のまもる主任とハット先生との出会いが、不安をチャンスに変える。食品衛生の第一歩を物語で学ぶ。